Паста з томатом і перцем

Приготування

1. 1 Крок 1. Розігріваємо духовку до 180 °C.
2. 2 Крок 2. Нарізаємо перець, помідори, цибулю та часник, викладаємо на деко, рясно збризкуємо оливковою олією, солимо й перчимо.
3. 3 Крок 3. Запікаємо 45–60 хвилин, доки овочі добре не підрумʼяняться, потім охолоджуємо 10 хвилин.
4. 4 Крок 4. Тим часом відварюємо спагеті в підсоленій воді.
5. 5 Крок 5. Знімаємо з перців шкірку, видавлюємо часник і збиваємо всі овочі з фетою та базиліком у кухонному комбайні до однорідності.
6. 6 Крок 6. Змішуємо соус зі спагеті та подаємо з базиліком і пластівцями чилі.