Name: Печиво з нуту
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 порцій
Ingredients: 200 г варений нут або консервований; 100 г арахісова паста; 150 г фініки вага з кісточками; 30–50 г вода; ½ ч. л. сода; 1 ст. л. лимонний сік; 1 дрібка сіль; 50–70 г шоколадні краплі або подрібнений шоколад

Алергени

Молоко
Арахіс
Соя

Склад готових продуктів різниться — перевіряйте етикетку, особливо якщо алергія сильна.

Інгредієнти

8 порцій

200 г варений нут або консервований
100 г арахісова паста
150 г фініки вага з кісточками
30–50 г вода
½ ч. л. сода
1 ст. л. лимонний сік
1 дрібка сіль
50–70 г шоколадні краплі або подрібнений шоколад

Приготування

Крок 1. Відварюємо нут: замочуємо на ніч і варимо 1–1,5 години або замочуємо на 5 годин у гарячій воді й варимо до мʼякості.
Крок 2. Очищаємо фініки від шкірки та кісточок.
Крок 3. Збиваємо в блендері всі інгредієнти, крім шоколадних крапель.
Крок 4. Вмішуємо ложкою шоколадні краплі.
Крок 5. Викладаємо печиво на пергамент і випікаємо 15 хвилин при 170–180 °C.
Крок 6. Даємо печиву повністю охолонути, щоб воно тримало форму.

Алергени

Інгредієнти

Приготування

Що ще приготувати