Name: Запечена спаржа із сиром з пліснявою
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 порція
Ingredients: 400 г спаржа свіжа або заморожена; 2 ст. л. вершкове масло або гі; 1 зубчик часник; сіль за смаком; чорний перець за смаком; 100 г сир з пліснявою горгонзола або дорблю

Алергени

Молоко

Склад готових продуктів різниться — перевіряйте етикетку, особливо якщо алергія сильна.

Інгредієнти

1 порція

400 г спаржа свіжа або заморожена
2 ст. л. вершкове масло або гі
1 зубчик часник
сіль за смаком
чорний перець за смаком
100 г сир з пліснявою горгонзола або дорблю

Приготування

Крок 1. Розігріваємо духовку до 180 °C і доводимо до кипіння воду у великій каструлі.
Крок 2. Очищаємо спаржу, обрізаємо кінчики і бланшуємо в окропі приблизно 3 хвилини.
Крок 3. Тим часом розтоплюємо масло, додаємо подрібнений часник, сіль і перець, перемішуємо.
Крок 4. Викладаємо спаржу у форму для запікання, зверху розкришуємо сир і поливаємо часниковим маслом.
Крок 5. Запікаємо близько 10 хвилин, доки сир не стане золотисто-коричневим.

Алергени

Інгредієнти

Приготування

Що ще приготувати